Lunchbox : spaghetti sauce tomate, épinards (ou baby kale) et sardines
Tassés ou serrés comme des sardines? Au Québec on dit "tassés comme des sardines" et en France "serrés comme des sardines"! Cette expression fait référence au peu d'espace que les sardines à l'huile ont dans leur boîte. C'est une expression à connaître car on la...
Les cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
Recette familiale Quels sont les enfants qui n'aiment pas les cookies? Toute l'année j'entends mes enfants me demander "est-ce qu'on peut avoir des cookies pour le goûter?". Or je n'aime pas acheter les cookies industriels car ils sont, en général, bourrés de sucre,...
Lunchbox : Salade de pâtes aux tomates, brocolis, saumon & basilic
Herbes aromatiquesLes herbes aromatiques permettent non seulement de rehausser le goût des salades mais elles contribuent aussi à notre santé globale ! Le basilic par exemple est extrêmement riche en vitamines A, B9, C et E. Il se déguste frais de juin à août et non...
Lunchbox : Salade romaine au saumon et au riz
Mangez du saumon ! Le saumon est une excellente source de protéines complètes, il contient en grande quantité du phosphore et du sélénium, de nombreuses vitamines (B1, B3, B5, B12, D), des minéraux et il est également riche en oméga-3 (les bons gras). Il faut essayer...
Salade de pommes de terre, baby kale & carottes
Le Kale & Barack Obama Le chou Kale a longtemps été l'apanage des hippies et des végétaliens. Mais ce temps est révolu, le kale est devenu la star des assiettes en Amérique du Nord ! Tout le monde parle du Kale : Gwyneth Paltrow l'évoque sans cesse sur son blog,...
Salade de quinoa, bocconcini et légumes variés
le quinoa : une petite graine riche en protéines ! Le quinoa n'est pas une céréale mais c'est une petite graine très riche en protéines qui ne contient pas de gluten (contrairement aux céréales traditionnelles blé, millet, maïs....). Riche en acides animés essentiels,...
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