par Super Boîte à Lunch | Recettes |
La tomate, reine du légume-fruit! Tomate : fruit ou légume? Au sens botanique la tomate est un fruit. Cependant elle est couramment considérée comme un légume et c’est pourquoi elle est maintenant souvent désignée comme un légume-fruit! Pourquoi dit-on « tu es...
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Les épinards : tout un défi ! S’il y a un légume difficile à faire manger à nos enfants (qui pour la plupart ne connaissent plus Popeye) ce sont bien les épinards, et pourtant : – les épinards sont une excellente source...
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Savez-vous d’où vient le chili? Tout comme le chili n’a rien avec avec le Chili, ce plat ne vient pas du Mexique non plus ! C’est en fait un met typiquement américain d’origine Texane ! Le chili est un plat emblématique du sud des États-Unis (un peu comme le...
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Le quinoa : la graine sacrée des incas ! Le quinoa est cultivé en Amérique du Sud depuis des millénaires, où on l’appelle « la graine sacrée des Incas »…L’occasion de faire découvrir à nos enfants la passionnante histoire de l’empire...
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Les canneberges, un remède de jouvence ? Et si les canneberges nous permettaient de vivre plus longtemps? D’après un étude sérieuse, des chercheurs américains du National Institute of Aging de Baltimore qui ont nourri des petites mouches avec du sucre enrichi...
