par Super Boîte à Lunch | Blog |
Quand on a déjà du mal à faire manger des légumes à nos enfants, les herbes aromatiques peuvent nous sembler être la 5ème roue du carrosse … et pourtant ! Ayant mis des années à comprendre l’intérêt des fines herbes, j’ai décidé de vous faire gagner...
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La tomate, reine du légume-fruit! Tomate : fruit ou légume? Au sens botanique la tomate est un fruit. Cependant elle est couramment considérée comme un légume et c’est pourquoi elle est maintenant souvent désignée comme un légume-fruit! Pourquoi dit-on « tu es...
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L’olive et l’olivier Il faut faire découvrir les olives aux enfants (attention sans noyau bien sûr), car ce petit fruit de l’olivier, bourré de bienfaits pour la santé, a plein d’histoires à raconter… Voici une histoire qui pourrait les...
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Basilic et sorcellerie! Incontournable en été, le basilic appelé aussi « herbe royale » (son nom vient du grec qui signifie royal) est la plante aromatique à utiliser sans retenu ! Surtout que le basilic a aussi quelques vertus « magiques » : Dans certaines régions...
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Maudit Cheddar ! « Mais pourquoi parle-t-on deux langues au Canada? » voici une question récurrente que me posent mes enfants. Jusqu’à présent je leur répondais laconiquement « c’est à cause de ces maudits anglais! », mais en préparant cette salade...
