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La tomate, reine du légume-fruit! Tomate : fruit ou légume? Au sens botanique la tomate est un fruit. Cependant elle est couramment considérée comme un légume et c’est pourquoi elle est maintenant souvent désignée comme un légume-fruit! Pourquoi dit-on « tu es...
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Maudit Cheddar ! « Mais pourquoi parle-t-on deux langues au Canada? » voici une question récurrente que me posent mes enfants. Jusqu’à présent je leur répondais laconiquement « c’est à cause de ces maudits anglais! », mais en préparant cette salade...
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Tassés ou serrés comme des sardines? Au Québec on dit “tassés comme des sardines” et en France “serrés comme des sardines”! Cette expression fait référence au peu d’espace que les sardines à l’huile ont dans leur boîte. C’est...
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L’olive et l’olivier Il faut faire découvrir les olives aux enfants (attention sans noyau bien sûr), car ce petit fruit de l’olivier, bourré de bienfaits pour la santé, a plein d’histoires à raconter… Voici une histoire qui pourrait les...
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Recette familiale Les Une belle activité à faire en famille…. attention à la stérilisation, pensez à investir dans un AUTOCLAVE pour ne prendre AUCUN RISQUE. Difficulté * Préparation 30 minutes Cuisson environ 4 heures Quantité 4-5 bocaux mason Les ingrédients...
