par Super Boîte à Lunch | Recettes |
L’olive et l’olivier Il faut faire découvrir les olives aux enfants (attention sans noyau bien sûr), car ce petit fruit de l’olivier, bourré de bienfaits pour la santé, a plein d’histoires à raconter… Voici une histoire qui pourrait les...
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Les légumineuses Les légumineuses sont nombreuses et variées : les haricots, les lentilles, les sojas, les pois entiers ou cassés, les pois chiches, les fèves, la luzerne, les lupins, etc… Un peu délaissées, ce sont pourtant des aliments avec une grande valeur...
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Mettez des oeufs dans la salade! L’œuf est un aliment plein d’atouts : il contient entre-autre de très bonnes protéines, du fer et du zinc pour seulement 76kcal en moyenne. De plus une étude américaine* a démontré que manger des œufs cuits avec nos légumes...
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Petites pousses, grand plaisir… Qui ne se souvient pas avoir déposé délicatement des petites graines sur un coton mouillé et d’avoir regardé avec un émerveillement d’enfant les petites pousses en sortir et grandir? À l’époque on ne les mangeait...
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Les bienfaits du persil Vive le taboulé aux légumes variés : un repas équilibré et rassasiant! Profitez des vertus du persil. Le persil, connu pour ses vertus médicinales, est bien un super-aliment : consommé régulièrement il vous apporte des minéraux tels le...
