par Super Boîte à Lunch | Recettes |
les lentilles corail ! De couleur rose saumon, la lentille corail est une légumineuse qui a un goût sucré et délicat. Elle est plus molle et plus digeste que les lentilles vertes ou blondes car moins riche en cellulose. Riche en vitamines (B), en protéines...
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Le cornichon : un condiment venu du froid ! À votre avis qu’est-ce que c’est un cornichon? Et bien ce n’est ni plus ni moins qu’un concombre très jeune, qui a donc été récolté avant maturité et trempé dans un bol de vinaigre. Il change alors de...
