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le quinoa : une petite graine riche en protéines ! Le quinoa n’est pas une céréale mais c’est une petite graine très riche en protéines qui ne contient pas de gluten (contrairement aux céréales traditionnelles blé, millet, maïs….). Riche en acides...
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Une astuce & un conseil! Voici LA RECETTE qui m’a permis de faire manger des LÉGUMES VERTS (épinards, kale, courgette, bok choy…) à TOUS LES AMIS de mes enfants (moins de 10 ans). CONSEIL: ayez la main lourde sur les légumes verts car je vous rappelle...
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Le bok choy ! Le Bok Choy appelé aussi Pak Coy est une variété de chou chinois, très prisée des amateurs de cuisine végétarienne et végane mais il accompagne aussi parfaitement les plats de poissons , fruits de mer , volailles … Consommé, cru, cuit mariné ou en...
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POTIRON ou citrouille ? Quelle est la différence entre le potiron et la citrouille? Les 2 sont des fruits qui appartiennent à la famille des courges appelé aussi cucurbitacées. Le potiron et la citrouille se ressemblent beaucoup et ne sont pas forcément faciles à...
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Télécharger ICI la fiche recette des délicieux biscuits de Noël ! Recette familiale de décembre Les biscuits de Noël font partie intégrante de la magie des fêtes de fin d’année! Bien évidemment on peut trouver des tonnes de biscuits tout préparés dans les...
