par Super Boîte à Lunch | Recettes |
LES PETITS POIS Légume de printemps par excellence, les petits pois sont en général appréciés aussi bien par les adultes que par les enfants. Ils font partie de la famille des papilionacées (un mot utile au scrabble), une famille de légumineuses, et sont...
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Maudit Cheddar ! « Mais pourquoi parle-t-on deux langues au Canada? » voici une question récurrente que me posent mes enfants. Jusqu’à présent je leur répondais laconiquement « c’est à cause de ces maudits anglais! », mais en préparant cette salade...
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Une crevette moustachue Si je vous dis « Le corbeau et le renard » ou « Le lièvre et la tortue », tout le monde reconnait les célèbres fables du grand poète français du XVIIème siècle Jean de La Fontaine. Mais ce n’est pas le seul écrivain à avoir utilisé des...
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La Tartikuche : 10 mn de préparation – 10 mn de cuisson La Tartikuche est un mélange de tarte, pizza et de Flammekueche. Le Flammekueche ou tarte flambée est un grand classique de la cuisine alsacienne (dont nous sommes originaires). Dans la Tartikuche nous...
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L’Aubergine, la voyageuse… Fruit ou légume? L’aubergine est un légume fruit. Avec sa peau lisse et brillante, le plus souvent de couleur violet sombre, l’aubergine est un des légumes phare du régime crétois appelé aussi régime méditerranéen....