par Super Boîte à Lunch | Blog |
« Maman, c’est quoi la fête de l’Action de grâce? » Quand une question vous laisse sans voix… Quand ma fille m’a posé cette question, j’avais le sentiment que je DEVAIS CONNAîTRE LA RÉPONSE mais cette dernière ne me venait...
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les lentilles corail ! De couleur rose saumon, la lentille corail est une légumineuse qui a un goût sucré et délicat. Elle est plus molle et plus digeste que les lentilles vertes ou blondes car moins riche en cellulose. Riche en vitamines (B), en protéines...
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Les Vermicelles de riz pour découvrir la chine ! Originaires de Chine, les vermicelles de riz sont les petites soeurs maigrichonnes des nouilles de riz (que l’on peut aussi utiliser dans cette recette). Très présentes dans la cuisine asiatique ces petites pâtes...
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le cake magique ! Antigaspillage, rassasiant, équilibré et complet, le cake aux légumes maison est à mettre au menu des lunchbox surtout quand il fait chaud. Riche en farine, le cake salé peut remplacer la part de féculent du repas et accompagner une salade de légumes...
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« Ce ne sont pas des tortillas, ce sont des wraps ! » Voilà ce que certains vont me dire d’emblée. C’est vrai… mais j’aime les appeler mes « tortillas santé » pour 2 raisons : (1) les wraps peuvent être fait avec des tortillas, mais...