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Quelle est la différence entre la morue et le cabillaud? Le cabillaud est un grand poisson qui vit dans les mers et les océans froids. Il est très bon d’en consommer (c’est d’ailleurs le poisson le plus consommé au monde) car il contient beaucoup d’oméga-3 (excellent...
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« Ce ne sont pas des tortillas, ce sont des wraps ! » Voilà ce que certains vont me dire d’emblée. C’est vrai… mais j’aime les appeler mes « tortillas santé » pour 2 raisons : (1) les wraps peuvent être fait avec des tortillas, mais...
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La tomate, reine du légume-fruit! Tomate : fruit ou légume? Au sens botanique la tomate est un fruit. Cependant elle est couramment considérée comme un légume et c’est pourquoi elle est maintenant souvent désignée comme un légume-fruit! Pourquoi dit-on « tu es...
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L’avocat L’avocat : trop gras? Comment choisir un avocat? Comment préparer un avocat? Vous avez acheté des avocats trop durs mais vous voulez vous en servir rapidement : comment faire? Vous trouverez les réponses à toutes ces questions dans le très bon...
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Basilic et sorcellerie! Incontournable en été, le basilic appelé aussi « herbe royale » (son nom vient du grec qui signifie royal) est la plante aromatique à utiliser sans retenu ! Surtout que le basilic a aussi quelques vertus « magiques » : Dans certaines régions...
