par Super Boîte à Lunch | Recettes
Popeye, le Schwarzenegger des épinards ! Si Popeye est aujourd’hui moins connu, il a été une star dans les années 30 qui a largement contribué à la consommation d’épinards. Qui n’a pas entendu ” Si tu veux être fort comme Popeye, mange des...
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le quinoa : une petite graine riche en protéines ! Le quinoa n’est pas une céréale mais c’est une petite graine très riche en protéines qui ne contient pas de gluten (contrairement aux céréales traditionnelles blé, millet, maïs….). Riche en acides...
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les bienfaits de l’endive! A consommer crues ou cuites, les endives sont un véritable concentré de vitamines, d’oligoéléments et de minéraux qui agissent sur la croissance et la vitalité! Il faut qu’elles soient fraiches et craquantes et pour les enfants,...
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Les légumineuses Les légumineuses sont nombreuses et variées : les haricots, les lentilles, les sojas, les pois entiers ou cassés, les pois chiches, les fèves, la luzerne, les lupins, etc… Un peu délaissées, ce sont pourtant des aliments avec une grande valeur...
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L’olive et l’olivier Il faut faire découvrir les olives aux enfants (attention sans noyau bien sûr), car ce petit fruit de l’olivier, bourré de bienfaits pour la santé, a plein d’histoires à raconter… Voici une histoire qui pourrait les...
