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Pourquoi les rhinocÉros n’aiment pas les choux de Bruxelles? Tout d’abord d’où vient le chou de Bruxelles? Les choux de Bruxelles sont bel et bien originaires de la Belgique. Au 17ème siècle alors que la Belgique était en pleine explosion...
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Voyagez en Afrique du Nord avec le couscous ! Le couscous avec le tajine est un des plats emblématiques du nord de l’Afrique. C’est le plat national dans plusieurs pays comme la Tunisie, la Libye, l’Algérie et le Maroc. Si à la base le couscous est...
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Délicieuse Moussaka La Moussaka est un plat complet comme je les aime pour les boîtes à lunch ! C’est un gratin fait de légumes, de pommes de terre, de viande, le tout recouvert d’une sauce blanche. Ici j’ai rajouté une couche de kale pour respecter...
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Les épinards : tout un défi ! S’il y a un légume difficile à faire manger à nos enfants (qui pour la plupart ne connaissent plus Popeye) ce sont bien les épinards, et pourtant : – les épinards sont une excellente source...
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Savez-vous d’où vient le chili? Tout comme le chili n’a rien avec avec le Chili, ce plat ne vient pas du Mexique non plus ! C’est en fait un met typiquement américain d’origine Texane ! Le chili est un plat emblématique du sud des États-Unis (un peu comme le...
