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Truite saumonée aux poireaux, bok choy et mélange de riz

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Le bok choy !Le Bok Choy appelé aussi Pak Coy est une variété de chou chinois, très prisée des amateurs de  cuisine végétarienne et végane mais il accompagne aussi parfaitement les plats de poissons , fruits de mer , volailles ... Consommé, cru, cuit mariné ou en...

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Nouvelle année : Prenez LA bonne résolution !

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Ça y est une nouvelle année a commencé et c’est le moment des  « bonnes résolutions » ! J’ai constaté ces dernières années qu’en général, mes amies et moi, nous avons un peu toujours les mêmes bonnes résolutions soit : Perdre du poids Faire plus d’exercice physique...

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Lunchbox : Quinoa au saumon, kale et tomate

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Le quinoa : la graine sacrée des incas ! Le quinoa est cultivé en Amérique du Sud depuis des millénaires, où on l'appelle « la graine sacrée des Incas »...L'occasion de faire découvrir à nos enfants la passionnante histoire de l'empire Inca....le Pérou, Cuzco, le...

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