Salade de pommes de terre, baby kale & carottes

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Le Kale & Barack Obama Le chou Kale a longtemps été l'apanage des hippies et des végétaliens. Mais ce temps est révolu, le kale est devenu la star des assiettes en Amérique du Nord ! Tout le monde parle du Kale : Gwyneth Paltrow l'évoque sans cesse sur son blog,...

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Petits pois au riz, tomates, champignons et jambon

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Quel enfant n'aime pas les petits pois? Une recette simple qui a le double mérite de faire manger des légumes ET des légumineuses aux enfants !  (1) elle est très RAPIDE à faire (5 minutes si le riz est déjà cuit) tout en étant équilibrée et rassasiante et (2) vous...

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Découvrez notre succulente Tartikuche !

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La Tartikuche : 10 mn de préparation - 10 mn de cuisson La Tartikuche est un mélange de tarte, pizza et de Flammekueche. Le Flammekueche ou tarte flambée est un grand classique de la cuisine alsacienne (dont nous sommes originaires). Dans la Tartikuche nous utilisons...

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Salade de pommes de terre, brocolis, ciboulette et crevettes

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Une crevette moustachue Si je vous dis "Le corbeau et le renard" ou "Le lièvre et la tortue", tout le monde reconnait les célèbres fables du grand poète français du XVIIème siècle Jean de La Fontaine. Mais ce n'est pas le seul écrivain à avoir utilisé des animaux dans...

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