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Quelle est la capitale mondiale des pétoncles? C’est la petite ville de Digby en Nouvelle-Écosse qui se targue d’être la capitale mondiale des pétoncles! Mondialement reconnue pour ses savoureux pétoncles géants, elle a même donné son nom aux « pétoncles...
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Le bok choy ! Le Bok Choy appelé aussi Pak Coy est une variété de chou chinois, très prisée des amateurs de cuisine végétarienne et végane mais il accompagne aussi parfaitement les plats de poissons , fruits de mer , volailles … Consommé, cru, cuit mariné ou en...
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Popeye, le Schwarzenegger des épinards ! Si Popeye est aujourd’hui moins connu, il a été une star dans les années 30 qui a largement contribué à la consommation d’épinards. Qui n’a pas entendu » Si tu veux être fort comme Popeye, mange des...
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Ça y est une nouvelle année a commencé et c’est le moment des « bonnes résolutions » ! J’ai constaté ces dernières années qu’en général, mes amies et moi, nous avons un peu toujours les mêmes bonnes résolutions soit : Perdre du poids Faire plus d’exercice physique...
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Le quinoa : la graine sacrée des incas ! Le quinoa est cultivé en Amérique du Sud depuis des millénaires, où on l’appelle « la graine sacrée des Incas »…L’occasion de faire découvrir à nos enfants la passionnante histoire de l’empire...
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les lentilles corail ! De couleur rose saumon, la lentille corail est une légumineuse qui a un goût sucré et délicat. Elle est plus molle et plus digeste que les lentilles vertes ou blondes car moins riche en cellulose. Riche en vitamines (B), en protéines...
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L’oeuf : l’aliment idéal! L’oeuf regorge de bienfaits nutritionnels : Riche en protéines (6g pour 1 œuf) Contient les 9 acides animés indispensables à notre organisme Riche en vitamine A excellente pour la vue Riche en vitamine D , indispensable pour...
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Si vous suivez ce blog vous l’aurez compris…dans la famille nous aimons les traditions !Chaque année, l’excitation est à son comble quand le 1er décembrenous ouvrons la première fenêtre du calendrier de l’Avent ! Cette année pourquoi ne...
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Délicieuse Moussaka La Moussaka est un plat complet comme je les aime pour les boîtes à lunch ! C’est un gratin fait de légumes, de pommes de terre, de viande, le tout recouvert d’une sauce blanche. Ici j’ai rajouté une couche de kale pour respecter...
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5 raisons de parler du 11 novembre à nos enfants (Durée 4:22) https://super-boitealunch.com/wp-content/uploads/2018/11/2eme-Podcast-5-raisons-de-parler-du-11-novembre-à-nos-enfants.mp3 1- L’armistice du 11 novembre 1918. Une date à connaître… Il y a 104...
