Lunchbox du jour : choux de Bruxelles au bacon, riz, tomates et persil
Pourquoi les rhinocÉros n’aiment pas les choux de Bruxelles? Tout d’abord d’où vient le chou de Bruxelles? Les choux de Bruxelles sont bel et bien originaires de la Belgique. Au 17ème siècle alors que la Belgique était en pleine explosion...
Moussaka revisitée au kale
Délicieuse Moussaka La Moussaka est un plat complet comme je les aime pour les boîtes à lunch ! C’est un gratin fait de légumes, de pommes de terre, de viande, le tout recouvert d’une sauce blanche. Ici j’ai rajouté une couche de kale pour respecter...
Boulgour de porc effiloché aux tomates italiennes et épinards
Le boulgour : la céréale du Moyen-orient Quel rapport entre le boulgour et le génocide Arménien de 1915? Je trouve toujours intéressant de savoir d’où vient ce que l’on mange. Le nom français Boulgour vient de l’arménien. Blé concassé et précuit, le...
Thon à la tomate philippin de Dahlia
Recette familiale ! En septembre, avec les variations de température et la reprise des activités sportives régulières je recommence à faire plus de plats chauds pour les boîtes à lunch. Afin de me simplifier la vie, j’aime avoir sous la main des sauces (voir...
Riz au thon à la tomate philippin avec des épinards
Les épinards : tout un défi ! S’il y a un légume difficile à faire manger à nos enfants (qui pour la plupart ne connaissent plus Popeye) ce sont bien les épinards, et pourtant : – les épinards sont une excellente source...
Original pour la Saint Valentin : les petits gâteaux aux carottes
Recette familiale Les carottes c’est fantastique : c’est excellent pour la santé, ca donne des joues et des fesses roses et… ca rend aimable ! Il y a longtemps, quand j’étais étudiante à Londres, j’ai découvert avec stupéfaction le fameux...
Saviez-vous que la Saint Valentin est née d’une décapitation ?
Une histoire à raconter à vos enfants ou à votre conjoint ! Il y a fort longtemps en 270, l’empereur romain Claude II avait du mal à recruter des soldats pour ses légions. Ainsi il décida de faire annuler toutes les fiançailles pour éviter que les soldats ne...
Recettes & Carte à lunch : le nouvel an chinois dans vos lunchbox
Découvrez les Super Cartes à Lunch ! Ce mois-ci c’est la carte “Nouvel an chinois”…. Parce que les enfants aiment les surprises, j’ai créé les Super Cartes à Lunch ! De jolies petites cartes rondes super amusantes ou super tendres, super...
Poulet rôti avec ses légumes de saison (one pot – 2 recettes de lunchbox)
Recette one pot 2 en un ! Cette recette vous permettra de faire plusieurs lunchbox à la fois de manière : rapide : la préparation dure entre 10 et 15 minutes, la cuisson est longue mais c’est l’occasion pour vous de faire autre chose ! efficace : vous...
