des lunchbox santé pour toute la famille, ça vous intéresse?
Les petites quiches sans croûte de Sophie
Recette familiale ! Vous est-il arrivé de débarquer dans la cuisine d'une amie et de la voir tranquillement préparer un plat qui a l'air succulent sans livre de cuisine comme si c'était inné chez elle? Et bien moi chaque fois que j'allais chez mon amie Sophie, je la...
Nuggets de poulet « santé » et croustillants (au four !)
NOn !!! ce n'est pas McDonald's qui a inventé les nuggets de poulet ! Jusqu'à récemment je n'avais JAMAIS cuisiné de nuggets de poulet à la maison! Dès que les enfants me demandaient des nuggets, je pensais à McDonald's, friture, malbouffe... J'imaginais que McDo...
Les muffins au kale (ou épinards), patate douce et parmesan
Succulents muffins, déclinables en multiples versions !On croit tout inventer ? Les muffins datent du XI° siècle !Cousins un peu éloignés des madeleines et des cupcakes, les muffins, petits gâteaux ronds individuels, moelleux et biens gonflés sont originaires du Pays...
Orge aux petits légumes variés et poulet
L'orge, on l'adore sans le savoir! Connue depuis l'Antiquité, l'orge est une des plus anciennes céréales cultivées. Bien que riche en vitamines , nutriments et minéraux, l'orge fut longtemps considérée comme une céréale « grossière » destinée essentiellement à...
Comment j’ai éradiqué les céréales industrielles du petit-déjeuner de mes enfants !
Voici les 7 étapes à travers lesquelles je suis passée pour changer le petit déjeuner de mes enfants. Avant j'aimais bien ça, moi, les boîtes de céréales industrielles "pleines de vitamines, fibres, avec des colorants naturels", illustrées avec des petits personnages...
Le croque-monsieur santé de maman
Recette familiale Parfois préparer les repas le week-end est tout aussi casse-tête que durant la semaine. Surtout si on est crevé et que l’on court de la gymnastique au basket ball ...avec au passage quelques devoirs et parfois une petite crise pour couronner le tout...
