des lunchbox santé pour toute la famille, ça vous intéresse?
LUNCHBOX : Tagine au potiron
POTIRON ou citrouille ?Quelle est la différence entre le potiron et la citrouille? Les 2 sont des fruits qui appartiennent à la famille des courges appelé aussi cucurbitacées. Le potiron et la citrouille se ressemblent beaucoup et ne sont pas forcément faciles à...
Lunchbox : Salade cheddar, tomates, oeufs et pignons de pin
Maudit Cheddar ! "Mais pourquoi parle-t-on deux langues au Canada?" voici une question récurrente que me posent mes enfants. Jusqu'à présent je leur répondais laconiquement "c'est à cause de ces maudits anglais!", mais en préparant cette salade j'ai décidé d'élaborer...
Riz au thon à la tomate philippin avec des épinards
Les épinards : tout un défi ! S'il y a un légume difficile à faire manger à nos enfants (qui pour la plupart ne connaissent plus Popeye) ce sont bien les épinards, et pourtant : - les épinards sont une excellente source d'anti-oxydants (particulièrement bénéfiques...
Lasagnes végétariennes aux épinards, champignons et fromages
Qui a inventé les lasagnes? Les Italiens bien sûr ! Pas étonnant que les italiens soient les plus gros consommateurs de pâtes au monde avec 23,5 kg de pâtes dévorées par personne et par an devant les Tunisiens (16 kg) et le Vénézuela (12 kg). Les pâtes sont le plat le...
Un chili santé et réconfortant pour les enfants
Savez-vous d'où vient le chili? Tout comme le chili n’a rien avec avec le Chili, ce plat ne vient pas du Mexique non plus ! C’est en fait un met typiquement américain d’origine Texane ! Le chili est un plat emblématique du sud des États-Unis (un peu comme le pâté...
Soupe réconfortante aux nouilles chinoises, poulet et légumes
A la soupe ! Ce qui est agréable avec les soupes, c'est que l'on peut varier les plaisirs : 1- les potages aux légumes accompagnés d'un sandwich ou wrap pour faire le plein de légumes et faire facilement manger aux enfants des légumes qu'ils n'ont pas forcément...
