par Super Boîte à Lunch | Recettes |
Une astuce & un conseil! Voici LA RECETTE qui m’a permis de faire manger des LÉGUMES VERTS (épinards, kale, courgette, bok choy…) à TOUS LES AMIS de mes enfants (moins de 10 ans). CONSEIL: ayez la main lourde sur les légumes verts car je vous rappelle...
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Quelle est la capitale mondiale des pétoncles? C’est la petite ville de Digby en Nouvelle-Écosse qui se targue d’être la capitale mondiale des pétoncles! Mondialement reconnue pour ses savoureux pétoncles géants, elle a même donné son nom aux « pétoncles...
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Le bok choy ! Le Bok Choy appelé aussi Pak Coy est une variété de chou chinois, très prisée des amateurs de cuisine végétarienne et végane mais il accompagne aussi parfaitement les plats de poissons , fruits de mer , volailles … Consommé, cru, cuit mariné ou en...
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Le quinoa : la graine sacrée des incas ! Le quinoa est cultivé en Amérique du Sud depuis des millénaires, où on l’appelle « la graine sacrée des Incas »…L’occasion de faire découvrir à nos enfants la passionnante histoire de l’empire...
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POTIRON ou citrouille ? Quelle est la différence entre le potiron et la citrouille? Les 2 sont des fruits qui appartiennent à la famille des courges appelé aussi cucurbitacées. Le potiron et la citrouille se ressemblent beaucoup et ne sont pas forcément faciles à...
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Maudit Cheddar ! « Mais pourquoi parle-t-on deux langues au Canada? » voici une question récurrente que me posent mes enfants. Jusqu’à présent je leur répondais laconiquement « c’est à cause de ces maudits anglais! », mais en préparant cette salade...
