Purée de brocolis, épinards et persil & ses steaks végés
Les légumes non ! La purée oui! Si les enfants n'aiment pas toujours les légumes, ils aiment de manière quasi unanime la purée! Une bonne astuce est donc de leur préparer... de la purée de légumes et le mieux est qu'ils ne voient pas ce qu'il y a dedans avant (on...
Taboulé aux légumes variés
Les bienfaits du persil Vive le taboulé aux légumes variés : un repas équilibré et rassasiant! Profitez des vertus du persil. Le persil, connu pour ses vertus médicinales, est bien un super-aliment : consommé régulièrement il vous apporte des minéraux tels le...
Salade de thon, maïs & pousses de brocoli
Un cocktail de vitamines! Maïs, brocolis, tomates, concombres, une salade bourrée de vitamines ! Une occasion de manger du brocoli cru (voir les conseils de Karine ci-dessous). De plus le maïs a un fort effet rassasiant et c'est une excellente source de fibre. Il...
Les céréales santé pour le petit-déjeuner
Recette familiale On ne compte plus les scandales concernant les céréales consommées par les enfants au petit déjeuner ! Pesticides retrouvés dans les mueslis, particules de fer non absorbables par l'organisme (il y a des dizaines de vidéo Youtube sur le sujet),...
Boîte à lunch & salades : pas besoin de recette!
Aujourd'hui, avec les salades, je ne vais pas prêcher pour ma paroisse! Le stress de la recette... En général quand on ne sait pas faire quelque chose on s'accroche au manuel d'instruction. Je me souviens de la première fois que nous sommes partis faire du camping...
Soupe de patates douces, lentilles corail et tomate & son sandwich aux oeufs
Christophe Colomb a découvert l'amérique et.... la patate douce ! En fait ce n'est pas tout à fait vrai car la patate douce était déjà cultivée dans l'Amérique tropicale et en Polynésie mais c'est Christophe Colomb qui l'a rapportée en Europe. La patate douce est une...
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