Lunchbox : Rotinis au cabillaud (morue), courgettes et tomates
Quelle est la différence entre la morue et le cabillaud? Le cabillaud est un grand poisson qui vit dans les mers et les océans froids. Il est très bon d’en consommer (c’est d’ailleurs le poisson le plus consommé au monde) car il contient beaucoup d’oméga-3 (excellent...
Couscous rapide aux 5 légumes
Voyagez en Afrique du Nord avec le couscous ! Le couscous avec le tajine est un des plats emblématiques du nord de l'Afrique. C'est le plat national dans plusieurs pays comme la Tunisie, la Libye, l'Algérie et le Maroc. Si à la base le couscous est fait de semoule de...
Vermicelles de riz aux carottes, brocolis et champignons
Les Vermicelles de riz pour découvrir la chine ! Originaires de Chine, les vermicelles de riz sont les petites soeurs maigrichonnes des nouilles de riz (que l'on peut aussi utiliser dans cette recette). Très présentes dans la cuisine asiatique ces petites pâtes sont...
Lunchbox : Salade de carottes, épinards et fromage
Les carottes ça rend aimable... mais pas seulement :-)Les bienfaits des carottes sont nombreux (voir fiche sur les super aliments dans le Kit de démarrage) (1) tout d'abord grâce à leur richesse en caroténoïdes ce sont des puissants anti-oxydants (2) ensuite leur...
Lunchbox : Penne aux asperges, sirop d’érable, porc, canneberges et champignons
le grand peintre Manet et les asperges Découvrez le grand peintre impressionniste Édouard Manet grâce aux asperges. Voici une jolie histoire à raconter à vos enfants et deux tableaux qui leur donneront peut-être le goût d'en savoir plus sur l'impressionnisme. Ce...
Salade de pommes de terre, brocolis, ciboulette et crevettes
Une crevette moustachue Si je vous dis "Le corbeau et le renard" ou "Le lièvre et la tortue", tout le monde reconnait les célèbres fables du grand poète français du XVIIème siècle Jean de La Fontaine. Mais ce n'est pas le seul écrivain à avoir utilisé des animaux dans...
A DÉCOUVRIR SUR LE SITE