Soupe à l’orzo, pois chiches, carottes et céleri

Soupe à l’orzo, pois chiches, carottes et céleri

Pois chiches :  légumineuse star pour enfants & parents ! Pour les enfants le pois chiche est une excellente légumineuse, riche en fibre, pauvre en lipide, il aide au bon fonctionnement de la flore intestinale (si votre enfant a des diarrhées, donnez-lui des pois...

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Brocolis au boeuf & shiitake, sauce asiatique !

Brocolis au boeuf & shiitake, sauce asiatique !

Avez-vous déjà essayé de faire manger du gingembre à vos enfants? C'est en regardant cuisiner une amie asiatique que j'ai eu l'idée de cette recette! Ses enfants n'aimaient ni la viande, ni les brocolis mais quand elle utilisait la petite sauce décrite ci-dessous, ils...

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Vermicelles de riz aux carottes, brocolis et champignons

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Les Vermicelles de riz pour découvrir la chine ! Originaires de Chine, les vermicelles de riz sont les petites soeurs maigrichonnes des nouilles de riz (que l'on peut aussi utiliser dans cette recette).  Très présentes dans la cuisine asiatique ces petites pâtes sont...

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