Lunchbox : Lentilles corail et riz au kale, courgette, sauce tomate et dinde hachée
les lentilles corail !De couleur rose saumon, la lentille corail est une légumineuse qui a un goût sucré et délicat. Elle est plus molle et plus digeste que les lentilles vertes ou blondes car moins riche en cellulose. Riche en vitamines (B), en protéines végétales...
Fondue de poireaux, poulet et riz brun
Savez-vous de quel 'pays' le poireau est l'emblème nationale? Question facile pour les papas, un beau drapeau à découvrir, une jolie légende à raconter aux enfants et un excellent légume pour l'hiver ! Le poireau est l'emblème nationale du Pays de Galles. On retrouve...
Délicieuse crème de lentilles corail et ses lanières de poulet
Perdre son âme pour un plat de lentilles... Les lentilles sont un des premiers légumes a avoir été cultivés par l'homme dès la préhistoire. Cette légumineuse est d'ailleurs citée à plusieurs reprises dans la Bible et c'est l'histoire d'Esaü et Jacob qui a donné...
Poulet aux canneberges, érable & riz sauvage
Les canneberges, un remède de jouvence ? Et si les canneberges nous permettaient de vivre plus longtemps? D'après un étude sérieuse, des chercheurs américains du National Institute of Aging de Baltimore qui ont nourri des petites mouches avec du sucre enrichi aux...
Cake aux épinards, pancetta & origan
le cake magique ! Antigaspillage, rassasiant, équilibré et complet, le cake aux légumes maison est à mettre au menu des lunchbox surtout quand il fait chaud. Riche en farine, le cake salé peut remplacer la part de féculent du repas et accompagner une salade de légumes...
Lunchbox : Soupe aux lentilles vertes, carottes et poireau
les lentilles Les enfants ont tendance à bouder les lentilles et pourtant je vous garantis qu'ils aimeront cette soupe de lentilles ! Cette soupe est l'occasion de faire revoir les homonymes aux enfants avec les 3 sens du mot lentille ainsi que leur traduction...
A DÉCOUVRIR SUR LE SITE