Riz au thon à la tomate philippin avec des épinards
Les épinards : tout un défi ! S'il y a un légume difficile à faire manger à nos enfants (qui pour la plupart ne connaissent plus Popeye) ce sont bien les épinards, et pourtant : - les épinards sont une excellente source d'anti-oxydants (particulièrement bénéfiques...
Lasagnes végétariennes aux épinards, champignons et fromages
Qui a inventé les lasagnes? Les Italiens bien sûr ! Pas étonnant que les italiens soient les plus gros consommateurs de pâtes au monde avec 23,5 kg de pâtes dévorées par personne et par an devant les Tunisiens (16 kg) et le Vénézuela (12 kg). Les pâtes sont le plat le...
Un chili santé et réconfortant pour les enfants
Savez-vous d'où vient le chili? Tout comme le chili n’a rien avec avec le Chili, ce plat ne vient pas du Mexique non plus ! C’est en fait un met typiquement américain d’origine Texane ! Le chili est un plat emblématique du sud des États-Unis (un peu comme le pâté...
Soupe réconfortante aux nouilles chinoises, poulet et légumes
A la soupe ! Ce qui est agréable avec les soupes, c'est que l'on peut varier les plaisirs : 1- les potages aux légumes accompagnés d'un sandwich ou wrap pour faire le plein de légumes et faire facilement manger aux enfants des légumes qu'ils n'ont pas forcément...
Découvrez notre succulente Tartikuche !
La Tartikuche : 10 mn de préparation - 10 mn de cuisson La Tartikuche est un mélange de tarte, pizza et de Flammekueche. Le Flammekueche ou tarte flambée est un grand classique de la cuisine alsacienne (dont nous sommes originaires). Dans la Tartikuche nous utilisons...
Lunchbox : Casserole de pâtes & ses légumes de saison
L'Aubergine, la voyageuse... Fruit ou légume? L'aubergine est un légume fruit. Avec sa peau lisse et brillante, le plus souvent de couleur violet sombre, l'aubergine est un des légumes phare du régime crétois appelé aussi régime méditerranéen. Sain, équilibré et très...
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